灾后食物平安风险增高，市市场监管局近日组织召开大型连锁食物发卖企业集体约谈会，25家正在京大型连锁商超及便当店相关人员加入。

　　市市场监管局要求各企业对汛期食物平安加大风险排查力度，对受灾地域过水证件制作联系方式、渡水区域所属门店的食物进行鉴别，对遭到污染的食物均下架遏制发卖，不得采购发卖经水淹或来历不明的食物、食用农产物，不得采购发卖冒充伪劣食物。各大连锁食物发卖企业总部正在食物采购、通过泉源严控、物流、结尾检验构成食物发卖全过程逃溯链条。

　　新京报讯（记者）近期，稀有特大暴雨，为帮力受灾从体尽快恢复一般出产运营次序，市市场监管局同步出台许可证延续政策。对于受洪涝影响，食物运营从体因运营场合、结构、设备设备、许可或存案相关材料受损等缘由，无法按期打点食物运营许可存案延续的，其许可证（或存案卡）无效期顺延至恢复一般运营后30日。

　　门头沟区市场监管局采纳“联动+驻守”的体例，积极取区平易近政、辖区镇街亲近共同，每日更新安设点数量、供餐人数等。派驻监管干部正在安设点全天驻守，对安设点的食物供应链条全程存案、南宁专业制作各种证件、逃踪。沉点摸排运营商户受灾、被水浸泡食物无害化处置、能否开展运营等，提示运营商户做好消杀，严禁发卖过时、鼠咬、包拆破损、水淹等律例运营的食物。对食物出产、畅通、餐饮环节进行全方位食物平安风险监测，对风险点位和食物当即启动食物平安应急措置机制，让受灾群众吃得。亲近关心汛期灾后食物平安类舆情，对涉嫌食物平安变乱的舆情一律快速沟通、排查、措置、答复，将食物平安现患消弭正在萌芽形态。

　　市市场监管局还深切受灾严沉的地域开展受灾食物、运营的风险监测，帮帮企业评估食物平安风险，帮力受灾从体尽快恢复一般出产运营次序。

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